Festival do chicharo 2012 fechado com chave de Ouro em Alvaiázere, a sua Capital, hoje rumaram a este pequeno concelho do centro de Portugal milhares de visitantes para desgustarem os vários sabores do chicharo e assistirem ás várias actividades do programa.Este ano foi um ano de grande eficiência organizativa, pois o ano passado foi um autêntico fiasco para muitos visitantes e como tal tinha-se de mudar radicalmente muitos pormenores e o 1º sem dúvida foi a introdução das tasquinhas, com a venda dos mais variados pratos para os visitantes poderem degustarem.É este tipo de iniciativas que o interior de Portugal e a gastronomia Portuguesa necessita.
