Doçaria Tradicional-X Feira Nacional de Doçaria Tradicional em Abrantes

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X Feira Nacional de Doçaria Tradicional, em Abrantes, esta feira de doçaria tradicional será entre os dias 28 e 30 de Outubro 2011 no centro histórico de Abrantes, esta recebe a X edição da Feira Nacional de Doçaria Tradicional A TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior e a Câmara Municipal de Abrantes estão a preparar a 10ª edição da Feira Nacional de Doçaria Tradicional.

Doçaria Tradicional

Quanto à doçaria, compostas, mel e licores, nesta edição vão estrear na feira licores e compotas finas de Palmela; bolachas, licores e geleias vindos da Lousada; cupcakes e bolos decorados; crepes e chocolate quente, para além das grandes referências nacionais, como são o caso dos ovos-moles de Aveiro, as fogaças de Santa Maria da Feira, os pastéis de Tentúgal, o pão-de-ló de Ovar, as cornucópias de Alcobaça, o pão de rala e o bolo fidalgo do Alentejo, e das iguarias do Ribatejo Interior, como a palha de Abrantes, as tigeladas, os queijinhos do céu, entre outros.
PROGRAMA  da X Feira Nacional de Doçaria Tradicional em Abrantes:
.14 Outubro 2011 | 19h00
“Vamos jantar fora? [Praça dos Sabores]
Um jantar fora de casa muito original. Traga a comida e convide os amigos.
A Praça dos Sabores sugere as bebidas e as sobremesas.
.21 Outubro 2011 |18h00
Sabores Açucarados [Praça dos Sabores]
Sessão de nutrição sobre o açúcar com a nutricionista Teresa Mariano.
.22 Outubro 2011 | 10h00»19h00
Mercado de Doces Tradicionais [Praça dos Sabores]
Venda de bolos tradicionais
.28 Outubro 2011
17h00 – Inauguração oficial da 10ª Feira Nacional de Doçaria Tradicional
Inauguração da exposição Palhinhas [trabalhos das escolas do concelho]
19h00 – “Merendas com personalidade” [Praça dos Sabores]
As personalidades da região partilham os seus segredos culinários
21h30 – Actuação do grupo “CantAreias” – Santo António das Areias
23h00 – Encerramento
.29 Outubro 2011
10h00»13h00 – “Claras em Castelo” [Castelo de Abrantes]
10h00 – concentração de Claras no Castelo de Abrantes
10h30 – “Declaração às Claras”
instalação artística com tecidos engomados com claras de ovos
12h00 – workshop de culinária “O que fazer com as claras?”
criação de receitas com claras de ovos
Escola Básica e Secundária Luís de Camões (alunos do curso profissional de técnico de restauração)
11h30 – Abertura da feira
15h00 – Animação infantil
16h30 – Actuação do grupo “Cantares de Terras de Guidintesta” – Belver
17h00 – Animação infantil
21h30 – Actuação do grupo “Cepatorta” – Riachos
Actuação do grupo “Amantes do Alentejo” – Alvalade do Sado
23h00 – Encerramento
.30 Outubro 2011
10h00 – 12h00 Peddy Paper
11h30 – Abertura da feira
15h00 – Animação infantil
Actuação do Grupo “Quintarolas” – Vilas Ruivas – Vila Velha de Ródão
16h00 – Actuação do grupo “Cant’Abrantes”
20h00 – Encerramento
Exposições
Palhinhas 3 D [trabalhos das escolas do concelho]
Espaço Permanente
Espaço relax (café e chá).

Se gosta da doçaria Portuguesa eis um belo evento a não faltar.


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